23 julho 2013

LÍQUIDOS NA HORA REFEIÇÃO...PODE OU NÃO?

Imagino que vocês sempre ouviram dizer que não deve beber água, suco, refrigerante ou outros líquidos durante as refeições porque faz mal, engorda e aumenta a barriga. Mas será que isso é verdade? Não pode mesmo? Qual a explicação para isso?


Vamos lá.
Afirmar que ingerir líquidos durante as refeições engorda ou aumenta a barriga é um mito. O que acontece é que o excesso de líquido misturado aos alimentos pode dilatar o estômago, provocando uma sensação de “inchaço abdominal”, o que muitas vezes é confundido com o aumento da barriga.
Se você possui esse hábito em todas as refeições, o seu estômago sofre essa dilatação e se torna mais "elástico". Quando o estômago está dilatado, manda uma mensagem ao cérebro avisando que ainda existem espaços vazios para serem preenchidos, então você não se sente saciado e consome mais alimentos do que normalmente seria necessário.
Esse aumento na quantidade de alimentos consumidos é que ocasionará o ganho de peso e, consequentemente, poderá contribuir para o aumento da gordura abdominal.
O maior prejuízo de ingerir muito líquido durante as refeições está em relação a digestão. Depois da mastigação, o alimento passa pela faringe e esôfago, e vai para o estômago, onde está presente o suco gástrico, essencial para o processo de digestão.Quando ingerimos muito líquido durante as refeições, a concentração de ácido clorídrico presente no estômago diminui e algumas enzimas são diluídas e dessa forma prejudica a digestão dos alimentos e pode ocasionar indigestão, gases e flatulências.
O excesso de líquido também poderá diminuir a absorção de alguns nutrientes, pois os alimentos passam mais rapidamente pelo intestino, local onde ocorre a absorção.
Bruna, eu não consigo ficar sem ingerir líquidos durante as refeições. E aiiii!?
Para as pessoas que não conseguem abandonar esse costume, o tipo de líquido ingerido também é importante, os refrigerantes são mais prejudiciais, pois possuem gases que dilatam ainda mais o estômago. Nesse caso, o recomendado é que você beba água ou um suco de frutas natural.


O maior problema está na quantidade ingerida. Apesar de ser importantíssimo beber bastante líquido durante o dia (cerca de 2 litros), o ideal é que não sejam ingeridos em grande quantidade durante as refeições.

Se você não consegue ficar sem a água ou qualquer outro líquido enquanto almoça ou janta, procure não ultrapassar a quantidade de 1 copo pequeno de 200ml. Porém, nos intervalos entre as refeições beba água a vontade.
Semana que vem nosso post vai ser sobre a quantidade de água indicada para bebermos
durante o dia...sugestão de uma leitora do blog. Até semana que vem ;)

Uma semana abençoada “pessoas saudáveis” :D
bjinhos ;*

6 comentários:

  1. gosto do teu blog...mas vc poderia mudar a maneira de postar, pois esses paragrafos q pegam a pagina inteira é muito ruim de ler... fica a dica bjs Deus te abencoe

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  2. Obg pela dica! Você pode mandar um email para raquelventurac@hotmail.com me explicando melhor! Se puder ficarei muito agradecida! Beijoos

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  3. Essa é realmente uma dúvida sempre! Agora já esclareci o que é que acontece com nosso corpo!

    Raquel, esta semana entrei no #ProjetoTemploSaudável!! Hehehehe.. Agora foi pra valer! Um desafio, mas estou até que me saindo bem... Na semana que vem vou escrever lá no blog sobre isso.

    Beijocas

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  4. Que maravilhaaa, tá fazendo atividade física?!
    Essa semana estou off, finalizando o projeto do tcc, ai já sabe,né?!

    beijoos

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    Respostas
    1. Estou fazendo, sim! E me puxando nas refeições! Vou escrever lá no blog amanhã e daí tu olha :)

      Beijoca

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  5. Super informativo o post. Amei! Sempre bebi porque achava que enchendo o estômago de água ficaria cheia mais depressa, mas não fazia ideia que inchava.
    Muitos beijos!

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